| Champignonspieße |
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Champignonspieße 500 g frische Champignons 100 ml Olivenöl 4 EL Sojasosse 1TL Thymian 1 TL Oregano 2 gehackte Knoblauchzehen Die Champignons putzen. Das Olivenöl mit allen Zutaten gut vermischen. Die Marinade in eine Frischhaltedose mit Deckel geben. Champignons dazu und verschliessen. Die Dose mehrmals wenden so das die Soße überall gut an die Champignons kommt. Am besten über Nacht durchziehen lassen. Dann die restliche Flüssigkeit abgiessen und die Champignons auf Schaschlickspiesse stecken. Kann man so essen oder kurz auf einen Grill legen. |