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Currywurstsauce Drucken


Currywurstsauce 

1 El Öl erhitzen und
125g Tomatenmark darin andünsten
3 EL Currypulver und
1 TL Cheyennepfeffer
unterrühren
250ml Orangensaft (ohne Fruchtfleisch)
1 TL gekörnte Brühe und
2 Sternanis
dazugeben
Zwei Minuten köcheln lassen, dann mit
braunem Zucker, Pfeffer und Salz abschmecken

Reicht für 6 Rostbratwürste











































 
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