Käsesuppe
2 Stangen Lauch in Ringe schneiden und gar dünsten
1-2 Dosen geschnittene Champignons dazu geben
500g Hackfleisch ohne Salz anbraten
1 Liter Brühe aufkochen und
200g Schmelzkäse Sahne und 200g Schmelzkäse Kräuter unterrühren
Lauch, Pilze und Hackfleisch dazugeben und ziehen lassen
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