| Schokokuchen |
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200 g Zartbitter-Schokolade (mind. 70% Kakao) 4 Eier 200 g gemahlene Mandeln 200 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise Salz ½ Pck. Backpulver Margarine für die Form Puderzucker zum Bestreuen Butter mit Schokolade schmelzen und mit allen anderen Zutaten mischen. Teig in eine gefettete Springform geben und bei 160°C, 40 min backen.
Mit Puderzucker verzieren. |