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Omas Salatdressing für Blattsalat Drucken
Omas Salatdressing für Blattsalat

10 El Essig (oder 2 El Essigessenz und 8 El Wasser) mit
3 El Öl und
1 El Zironensaft verrühren.
4 El Kondensmilch zugeben und umrühren.
Mit 1/2 Tl Salz,
etwas Pfeffer und
2 EL Zucker würzen. Die Sauce abschmecken und je nach Geschmack evt nachwürzen.

3 Eier hart kochen und gut abschrecken. Das Eigelb in die Sauce bröckeln und alles gut verrühren.
1 kleine Zwiebel klein hacken und in die Sauce geben.

Salatkopf rupfen, waschen und in die Sauce geben.
Das Eiweis in kleine Würfel schneiden und über den Salat geben.

Alles gut mischen und servieren.















 
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