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Salzbraten Drucken


Salzbraten

1 1/2 Kg Salz auf einem backblech verteilen

3 Kg Schweinekamm (Schweinenacken) mit
Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und je nach Geschmack Curry oder Paprika würzen und auf das Salz legen

Bei 200° ca 2 1/2 bis 3 Stunden garen. Während der Garzeit den backofen nicht aufmachen!














 
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