| Kalter Hund |
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Kalter Hund Eine Kastenform mit einem aufgeschnittenen Gefrierbeutel auskleiden150g Zartbitter Kuvertüre und 450g Vollmilch Kuvertüre und 150g Kokosfett grob kleinhacken 200g Schlagsahne in einem Topf erwärmen und das Kokosfett und die Kuvertüre darin schmelzen. 2 Tüten Vanillezucker zugeben und alles gut verrühren. 1 Tüte Butterkekse öffnen und den Boden der Kastenform mit Butterkeksen auslegen. Dann Schokoladencreme auf die Kekse geben. Nur soviel das die Kekse bedeckt sind. Anschliessend die nächste Keksschicht auflegen und wieder mit Schokoladencreme bedecken. Wiederholen bis zum Rand der Form. Kastenform mind. 5 Stunden in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren den Kalten Hund stürzen und den Gefrierbeutel entfernen. |