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Schweinefiletmedaillions Drucken




 

Schweinefiletmedaillions

Pro Person ca 250g Schweinefiletmedaillions (Schweinefiletköpfe oder -spitzen) in heissem Öl scharf anbraten damit das Fleisch saftig bleibt. Dann mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen und auf kleiner Flamme rosé oder durch garen.

Dazu Waldpilzsauce und Semmelklöße reichen




















 
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