Kirschsuppe
1Kg entsteinerte Kirschen mit 1/2 Liter Wasser 100g Zucker 1/2 Tl Zimt 1 Prise Nelkenpulver und 1 Prise Ingwer ca 10 Minuten kochen
1 El Stärkemehl in 1/2 Liter kaltem Wasser lösen und die Suppe damit anbinden.
Schmeckt vor allem im Sommer kalt sehr gut!
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