| Milchreis |
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Milchreis Etwas Wasser mit Zimt und der Schale von 2 Zitronen kurz kochen. Ein Pinnchen Anis-Schnaps dazu geben und noch etwas weiter kochen. 2 Liter Milch und 1 Tasse (200g) Zucker dazu geben und aufkochen lassen. 3 Becher (800g) Reis dazu geben und bei leichter Hitze unter ständigem rühren ca. 35 min köcheln lassen. |