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Milchreis

Etwas Wasser mit
Zimt und der
Schale von 2 Zitronen kurz kochen. Ein Pinnchen
Anis-Schnaps dazu geben und noch etwas weiter kochen.
2 Liter Milch und
1 Tasse (200g) Zucker dazu geben und aufkochen lassen.
3 Becher (800g) Reis dazu geben und bei leichter Hitze unter ständigem rühren ca. 35 min köcheln lassen.






















 
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