Schokokuchen

Zutaten

• 200 g Butter
• 200 g Zartbitter-Schokolade (mind. 70% Kakao)
• 4 Eier
• 200 g gemahlene Mandeln
• 200 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• ½ Pck. Backpulver
• Margarine für die Form
• Puderzucker zum Bestreuen

Zubereitung

Butter mit Schokolade schmelzen und mit allen anderen Zutaten mischen. Teig in eine gefettete Springform geben und bei 160°C, 40 min backen.

Mit Puderzucker verzieren.