Eierlikörkuchen

Zutaten

• 350 g Mehl
• 200g Zucker
• 4 Eier
• 1 Tasse Öl
• 1 Tasse Eierlikör
• 1/2 Päckchen Backpulver
• evt 1 Glas Sauerkirschen

Zubereitung

350 g Mehl
200g Zucker
4 Eigelb
1 Tasse Öl
1 Tasse Eierlikör und
1/2 Päckchen Backpulver zu einem Teig verarbeiten.
4 Eiweiß steif schlagen und unterrühren

Je nach Geschmack noch abgetropfte Sauerkirschen unterrühren.
Den Kuchen bei 170! ca 1 Stunde backen.