Easy Cheesy Torte

Zutaten

• 200g Löffelbiskuits
• 100g Butter
• 1 Packung Zitronengötterspeise
• 200g Philadelphia Frischkäse
• 3-4 El Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• Saft einer Zitrone
• 500g Sahne
• 200g Früchte (Himbeeren, Kirschen, Johannisbeeren etc)

Zubereitung

200g Löffelbiskuits zerstampfen und mit
100g Butter vermischen

Springform mit Öl auspinseln und die Masse fest am Bodern der Form andrücken

1 Packung Zitronengötterspeise in
1 Tasse kaltem Wasser auflösen und 10 min quellen lassen. Dann erhitzen aber nicht kochen

200g Philadelphia mit
3-4 El Zucker
1 Päckchen Vanillezucker und
Saft einer Zitrone glattrühren

Die abgekühlte Götterspeise mit der Käsemasse verrühren.

500ml Sahne steif schlagen und dazugeben

200g Früchte (Himbeeren, Kirschen, Johannisbeeren etc) dazugeben und gut vermischen. Masse auf dem Biskuitboden verteilen und mit Biskuitkrümeln bestreuen.
Torte über Nacht in den Kühlschrank stellen