Magdalenas

Zutaten

• 4 Eier
• 4 kleine Tassen Zucker
• 4 kleine Tassen Mehl
• 1 kleine Tasse Öl
• 1 Päckchen Backpulver
• 3 Tüten Vanillezucker

Zubereitung

Eier
kleine Tassen Zucker
kleine Tassen Mehl
kleine Tasse Öl
Päckchen Backpulver
Tüten Vanillezucker
gut mischen. Dann den Teig in kleine Papierförmchen geben und bei 170° 20 min backen. Man kann den Teig auch in eine normale Form geben. Backzeit dann je nach Füllhöhe 30-45 Minuten.

Variationen:
Schokostückchen oder abgeriebene Zitronenschale zugeben.