Pizzasuppe

Zutaten

• 1,5 Kg Hackfleisch
• 4 Zwiebeln (gewürfelt)
• 2 Knoblauchzehen
• 2 Dosen geschnittene Champigons
• 1 Dose Mais
• 6 bunte Paprikas
• 2 Päckchen pürierte Tomaten
• 2 Liter Brühe
• Pizzagewürz
• Ital. Kräuter
• 2 Becher Creme Fraiche
• Tomatenketchup
• 2 Päckchen Schmeldkäse Sahne
• Salz
• Pfeffer
• Paprika
• Oregano

Zubereitung

1,5 Kg Hackfleisch mit
4 Zwiebeln (gewürfelt) und
2 Knolauchzehen (kleingekackt) in einem hohen Topf krümelig anbraten.

2 Dosen geschnittene Champigons,
1 Dose Mais und
6 bunte Paprika (gesäubert, kleingeschnitten und gewürfelt) dazugeben.

2 Päckchen pürierte Tomaten,
2 Liter Brühe,
Pizzagewürz und
iatlienische Kräuter dazugeben und 10 Minuten köcheln lassen.

2 Becher Creme Fraiche dazugeben und umrühren.

1/2 Flasche Tomatenketchup und
2 Päckchen Schmelzkäse (Sahne) dazugeben und umrühren bis sie sich aufgelöst haben.

Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Oregano nach Geschmack würzen.