| Gefüllte Fladenbrote "Döner" |
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Gefüllte Fladenbrote "Döner" 2 große Fladenbrote kurz aufbacken und vierteln 750g Gyrosgeschnetzeltes in Öl braun anbraten 1 großen Eisbergsalat in Streifen schneiden, 1 Salatgurke und 400g Tomaten in Scheiben schneiden 1 Gemüsezwiebel in feine Scheiben hobeln In die Brotviertel eine tiefe Tasche schneiden, Fleisch und Salat mischen, zusammen mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln in die Brote füllen. Mit einer Sauce aus 500g Vollmilchjoghurt 2-4 El Zitronensaft 2 Bund Schnittlauch (in Röllchen geschnitten) 2 Knoblauchzehen (fein gehackt) Salz und Pfeffer servieren! |