Mexikanische Maisfladen Drucken


Mexikanische Maisfladen (ca 30 Stück)

100g Mehl mit
1 Tl Salz und
3 Eiern verrühren und nach und nach
1/4 L Wasser zugeben
300g Maisgies und
2 EL Öl einrühren

In einer beschichteten Pfanne ohne Fett ca 30 dünne Fladen von ca 15 cm Durchmesser hellgelb ausbacken.